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日本料理 さかえ鮨

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季節を感じる料理でおもてなしを… 「日本料理 さかえ鮨」

商品・サービス紹介

季節を感じる料理でおもてなしを… 「日本料理 さかえ鮨」
日赤通りにある老舗「日本料理 さかえ鮨」でございます。
素材の味を大切に、季節の彩を大事に、心のこもったお料理とおもてなしでお客様をお迎えいたします。

日赤通りにある創業46年の老舗「日本料理 さかえ鮨」でございます。
素材の味を大切に、季節の彩を大事に、心のこもったお料理とおもてなしでお客様をお迎えしてまいりました。
気軽なお食事から忘新年会などの宴会、接待、お祝い事など、大切な方との楽しい時間をお過ごしくださいませ。

さかえ鮨では、お寿司やお料理の配達も承っております。
季節により器や献立が変わります。また写真と異なる場合があります。
会席膳や小物類、折箱のご用意もできますので、お申し付けください。
お料理の配達は3,150円以上とさせていただきます。

※詳しくはお問い合わせ下さい。


お座敷は40名様まで承ります。大切な人とのお食事・接待・宴会などに是非ご利用ください。

【さかえ寿司の信条】

<最高の寿司を、最高の形で…>
さかえ鮨は、最高の料理を最高の形でお客様にお出しすることを第一に考えています。
旬の魚を旬の時期に、美味しく召し上がっていただくために塩や醤油などをあまり使用せず、素材本来の味わいを大切にしています。
また、冬場は博多の高級魚・アラや河豚を切らさないようにしており、いつでもお客様にお出しできるよう努めております。

<料理を彩る、小さなこだわり>
さかえ鮨のもうひとつのこだわりが、器です。
器も料理を彩る大事な要素のひとつ。
さかえ鮨では有田焼・小石原焼・丹波焼・信楽焼など、九州だけでなく全国から厳選した器に旬の懐敷を添えてお出ししております。
小さなこだわりですが、お客様が満足していただけるよう全てにおいて手を抜かないこと。
これも我々の信条です。

<季節が織り成す趣と空間>
季節によって変わるのは食だけではありません。
趣を変えていく季節の花々や草木をあしらい、お客様がゆったりとくつろげる空間作りを目指しております。
季節が織り成す趣のある空間で、さかえ鮨の旬の食材を心ゆくまでお楽しみくださいませ。

メニュー・スペック

【寿司とお料理】

<にぎり寿司>

歴史ある九州の器で、さかえ鮨自慢のにぎり寿司をお楽しみください。

特上にぎり ・・・3,150円より
並にぎり  ・・・1,050円
中にぎり  ・・・1,680円
上にぎり  ・・・2,100円

<お好みにぎり>
※内容は仕入れ状況などにより変わる場合がございます。
  詳しくはスタッフまでお尋ねください。

あなご     ・・・525円
たまご     ・・・210円
車えび    ・・・1,050円
トロ      ・・・1,260円
ウニ       ・・・630円
貝柱(冬季)  ・・・473円
アワビ     ・・・735円
イクラ      ・・・420円
しゃこ(夏季)  ・・・420円
アワビのツノ  ・・・525円
キス(夏季)   ・・・315円
あげまき(夏季)・・・315円
                 等々。

<ちらし寿司>
会話を楽しみながら味わう、豪華ちらし寿司。
 ※内容は仕入れ状況などにより変わる場合がございます。

京風上ちらし ・・・1,785円
京風並ちらし ・・・1,050円
江戸前並ちらし ・・・840円
江戸前上ちらし・・・1,470円

この他にも新鮮・いか活け造り・・・1杯 2,500円〜季節のお料理会席料理、またお弁当・折詰なども承っております。
精進・箱会席もご用意できます。
会席膳・小物・折箱のご用意も致しております。
詳しくはお問い合わせ下さい。

ギャラリー

商品・サービス名 季節を感じる料理でおもてなしを… 「日本料理 さかえ鮨」
カテゴリー ショッピングとサービス > 飲食店 > 和食 > 日本料理・懐石
価格 特上にぎり ・・・3,150円より
京風上ちらし ・・・1,785円
さかえ遊膳(刺身付) ・・・3,675円 
住所

福岡県福岡市南区那の川1−23−24

連絡先電話番号 092-531-8523
連絡先FAX番号 092-531-3745
営業時間/定休日 [営業時間]昼 11:30〜15:00 
夜 17:00〜22:00 (日・祭日 〜21:30)
[定休日] 火曜日
アクセス 詳しくはホームページをご覧頂くか、お問い合わせ下さい。
サービスURL http://www.sakaesushi.net/

日本料理 さかえ鮨

日赤通りにある老舗「日本料理 さかえ鮨」でございます。
素材の味を大切に、季節の彩を大事に、心のこもったお料理とおもてなしでお客様を迎えてきました。
気軽なお食事から忘新年会などの宴会、接待、お祝い事など、大切な方との楽しい時間をお過ごしくださいませ。

会社情報(詳細)

会社名 日本料理 さかえ鮨
所在地 福岡県福岡市南区那の川1−23−24
設立 創業:1965年
代表者 舟津 仁子
従業員数 6-9人
専門分野 ショッピングとサービス > 飲食店 > 和食 > 日本料理・懐石
ホームページ http://www.sakaesushi.net/ 
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